配料表：
详细做法：
STEP1、牡蛎清洗干净后放入开水焯烫十秒后捞出沥干
STEP2、鸡蛋加入面粉加入适量的黑胡椒、盐调成稠稠的鸡蛋面糊
STEP3、锅里放油，八成热后牡蛎裹上鸡蛋面糊依次放入，炸成金黄色后捞出沥油装盘即可
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