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热菜家常菜

玉米面红枣窝头

2022-03-19 10:41:07

窝窝要皮要薄一点,口味好。

配料表:

  • 玉米面 (100克)
  • 黄豆面 (20克)
  • 普通面粉 (80克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (120克)
  • 酵母 (2克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 红枣 (15颗)
  • 白糖 (20克)

详细做法:

STEP1、取细玉米面100克。

玉米面红枣窝头

STEP2、。取黄豆面20克

玉米面红枣窝头

STEP3、取小麦面粉80克。

玉米面红枣窝头

STEP4、取白糖20克。

玉米面红枣窝头

STEP5、取鸡蛋1个。

玉米面红枣窝头

STEP6、鲜牛奶120克。

玉米面红枣窝头

STEP7、取酵母2克,泡打粉2克。

玉米面红枣窝头

STEP8、将上面所有的材料混合在一起。

玉米面红枣窝头

STEP9、揉成面团。

玉米面红枣窝头

STEP10、取小红枣洗干净。

玉米面红枣窝头

STEP11、取15个去核,切碎。

玉米面红枣窝头

STEP12、跟面团放在一起。

玉米面红枣窝头

STEP13、揉成面团。

玉米面红枣窝头

STEP14、揉成小窝窝,醒30分钟。

玉米面红枣窝头

STEP15、蒸锅加水烧开,上汽后蒸15分钟。

STEP16、出锅的小窝窝。

玉米面红枣窝头


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