更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

家常四季豆炒肉

配料表:

  • 四季豆 (300克)
  • 猪肉 (200克)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 油 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 干辣椒 (少许)

详细做法:

STEP1、猪肉切片,放入姜、盐腌15分钟,猪肉最好用五花肉,我没买到就用瘦肉了。这时候处理其他食材,干辣椒切圈,蒜头切小块,四季豆切丝。

家常四季豆炒肉

STEP2、锅中坐油,小火放入花椒,闻到香味后就把花椒捞出,花椒炒久了会苦。

家常四季豆炒肉

STEP3、放入蒜和干辣椒炒香

家常四季豆炒肉

STEP4、放入猪肉开大火,猪肉变色后加入料酒

家常四季豆炒肉

STEP5、猪肉炒香后放四季豆,中火煸炒,注意不要炒焦了,中途可以放少许水

家常四季豆炒肉

STEP6、四季豆煸软了后加少许生抽就可以出锅了。

家常四季豆炒肉


上一篇:牛肉酱炒四季豆
下一篇:西葫芦煎饼果子

家常菜做法         Sitemap    Baidunews