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热菜家常菜

红烧冬瓜

1.冬瓜十字花刀比较容易熟,也更入味2.口味清淡可以不再放盐了

配料表:

  • 冬瓜 (200克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 蕃茄酱 (1勺)
  • 油 (1勺)

详细做法:

STEP1冬瓜去皮切块,十字花刀

红烧冬瓜

STEP2、放入番茄酱

红烧冬瓜

STEP3、大火翻炒2分钟

红烧冬瓜

STEP4、加入蚝油和盐,大火翻炒2分钟

红烧冬瓜

STEP5、加入水,盖住冬瓜,中火收汁,起锅

红烧冬瓜


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