STEP1、热锅，下油。下草菇。稍微煎一下。

STEP2、倒出。放一旁备用。

STEP3、加油，放蒜末、大葱爆炒。

STEP4、下牛肉。翻炒均匀。

STEP5、将调味料混合（除了淀粉）加水。

STEP6、放入菜中，炒匀。

STEP7、淀粉和水搅均匀，加入锅中。

STEP8、呈出。装盘。