配料表:
详细做法:
STEP1、这是一道可以犒赏自已,又能招来他人赞叹的拿手好汤。
STEP2、冬天喝上一碗就觉得整个人都暖烘烘的
STEP3、1、乌鸡洗净斩块,用姜水焯烫后冲洗备用。
STEP4、2、红豆洗净,浸泡30分钟。
STEP5、3、茡荠洗净削皮、切块。
STEP6、4、锅中加适量清水,放入姜片和所有材料,大火煮沸后改小火煮2小时。
STEP7、食补是美味又健康的不二选择
STEP8、功效:乌鸡营养价值高,滋阴补血、益气健胃、清热润燥,女性经期食用,可有效补充身体流失的营养。红豆健脾利湿、散血解毒、通便,适合经期便秘的女性食用。
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