STEP1、首先准备原材料：芸豆，土豆，土豆。是为了后面收汤汁粘稠用的。

STEP2、锅内，倒入油。油温热后，放入一个干辣椒，和少许老干妈翻炒。

STEP3、放入芸豆，翻炒至稍稍变软即可。因为后面还会慢炖。

STEP4、芸豆变软后，倒入切好土豆。在锅中间倒入调料。生抽，老抽，蚝油，甜面酱，盐，十三香，鸡精。在倒入一丢丢水，和土豆芸豆翻炒。甜面酱，放入大酱也以，也很好吃。

STEP5、接下来是，倒入水，没过土豆芸豆。然后就是等了，慢炖，直至锅内水只剩少许。

STEP6、想上面这样，水变少之后，倒入之前准备好的水淀粉。收汁，完成！

STEP7、是不是超级简单，还好吃哦！