STEP1、东古酱油，耗油，鸡精，麻油，老抽。

STEP2、韭菜黄，豆芽，葱花。

STEP3、起锅，锅一定要充分烤热，辽国，放鸡蛋液，韭菜黄和豆芽。翻炒。

STEP4、炒

STEP5、放河粉，油少了，可以加一点。火候掌握不好，就小火慢慢炒。

STEP6、炒到后期放调料水。最后加葱花。

STEP7、图