STEP1、洋葱，香肠，胡萝卜切丁。

STEP2、锅里放油，把鸡蛋炒熟盛出。

STEP3、锅里放油，油热加洋葱丁。

STEP4、洋葱炒软后加入胡萝卜丁。

STEP5、再加入香肠丁。

STEP6、加入米饭。

STEP7、米饭炒散后加入鸡蛋和蟹黄，加入生抽调味。

STEP8、出锅！