配料表：
详细做法：
STEP1、拆出蟹黄
STEP2、青椒、洋葱、方腿切小丁
STEP3、热锅冷油，煸香大蒜，倒入蟹黄，炒散，加入黄油去腥，再加入青椒、洋葱、方腿丁，少许盐
STEP4、加入米饭，炒散，再慢慢加入打散的鸡蛋，出锅装盆
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