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热菜家常菜

蘑菇清炒小油菜

油菜不需要切,炒菜也不需要很久,稍微烫一下就能吃,炒久了油菜就不脆了

配料表:

  • 油菜 (3棵)
  • 葱 (小半根)
  • 蚝油 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 蘑菇 (3个)

详细做法:

STEP1、这种小蘑菇黑黑的,但是好像也能吃

蘑菇清炒小油菜

STEP2蘑菇切小块

蘑菇清炒小油菜

STEP3油菜洗干净,其实不需要切,很大的菜炒一炒就小了

蘑菇清炒小油菜

STEP4、先炒蘑菇,放盐放蚝油,最后放油菜

蘑菇清炒小油菜

STEP5、还是想吃肉,又煎了三片午餐肉吃

蘑菇清炒小油菜


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