STEP1、蒜苔切寸断

STEP2、里脊放料酒老抽淀粉少许油腌制一下

STEP3、锅中倒油烧热爆香姜丝后放入里脊翻炒变色后盛出

STEP4、热锅凉油，倒入蒜苔翻炒至表面微皱

STEP5、颠了个勺，嘚瑟大了，洒了不少

STEP6、类似这个感觉时加盐，翻炒片刻放入刚炒好的里脊

STEP7、翻炒均匀

STEP8、巴拉巴拉就能出锅啦，方便快捷腌肉时加老抽是为了给肉上色，这样不会炒出来蒜苔不会黑糊糊的