STEP1、芸豆洗净备用

STEP2、土豆切小块备用

STEP3、起锅，锅烧热什么都不放加入生芸豆干炒几下，炒变色捞出

STEP4、准备好五花肉和料头

STEP5、热锅凉油，油热放五花肉炒变色，放入料头，

STEP6、炒出香味加芸豆土豆翻炒均匀，加入豆瓣酱继续翻炒均匀，

STEP7、加入适量的水，刚好没过芸豆，盖上盖子烧开转中小火慢炖，需要炖一段时间

STEP8、汁不要收的太干有点汤最好，尝尝咸淡加入盐调味出锅。