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杏鲍菇辣白菜芝士蛋炒饭

1.手撕杏鲍菇可以改成刀切,什么形状都可以,只要不整个扔进锅里就行。2.辣白菜如果买的是很大块的那种,最好用刀切小一点。3.辣白菜本身有盐味,所以只用加少量盐。

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 辣白菜 (30克)
  • 盐 (少许)
  • 杏鲍菇 (1个)
  • 油 (适量)
  • 芝士 (1片)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打散,杏鲍菇手撕长条后放入蛋液中搅拌均匀。

杏鲍菇辣白菜芝士蛋炒饭

STEP2、锅中倒入适量油,放入杏鲍菇和鸡蛋,轻轻翻炒。

杏鲍菇辣白菜芝士蛋炒饭

STEP3、倒入米饭,用尽全身力气将米饭弄散。

杏鲍菇辣白菜芝士蛋炒饭

STEP4、加入辣白菜和一片芝士,翻炒均匀,再加入少量盐调味。

杏鲍菇辣白菜芝士蛋炒饭

STEP5、搞定,打开一集综艺吃饭去咯。

杏鲍菇辣白菜芝士蛋炒饭


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