配料表：
详细做法：
STEP1、这就是针菜年轻时候样子啦
STEP2、用热水把干针菜泡开，然后冲洗挤掉水分。
STEP3、腌制瘦肉，最好买梅肉啦比较嫩放入少许盐，胡椒粉，生抽，耗油，淀粉，生油抓吧抓吧腌制ing5分钟
STEP4、锅内放入油，肉片入锅翻炒30秒，加入针菜翻炒两分钟，尔后加入适量盐、鸡粉、生抽、小半碗水闷一会。加入小葱，放少许淀粉水收汁
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