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热菜家常菜

模拟大锅炖,电饭煲大白菜,20分钟超好吃

1.记得水不要放多了,小碗的3分12.每个叶子的长度,一定要是大条状

配料表:

  • 白菜 (7片)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 油 (10克)

详细做法:

STEP1、买了一颗超级大的大白菜,只用了7辦的叶子。

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STEP2大白菜叶子,每个叶子分四段。记得不要弄小了。如果是小棵白菜,建议从上到下分两瓣。

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STEP3电饭煲底部抹一层油!

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STEP4、一勺豆瓣酱,涂抹均匀。我用菜叶子涂抹的,小心保护好内胆。

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STEP5、放一点干的小米椒!

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STEP6、水不要多,最小碗3分1,混合一点生抽

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STEP7、快速煮!

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STEP8、十分钟的时候开了下盖,可以适当摆下菜叶子。

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STEP9、又闷了10分钟,味道和香味扑面而来。

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STEP10、吃起来很入味,超级配米饭!

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