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热菜家常菜

美味的海蛎子白菜炖豆腐

海蛎子要最后放,稍微烧开锅就关火,这样海蛎子才鲜美

配料表:

  • 牡蛎 (250克)
  • 白菜叶 (2片)
  • 豆腐 (200克)
  • 盐 (适量)
  • 海米 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 香油 (适量)

详细做法:

STEP1、葱切丝,海米洗净备用

美味的海蛎子白菜炖豆腐

STEP2、白菜,豆腐,海蛎子洗净备用

美味的海蛎子白菜炖豆腐

STEP3豆腐切块,白菜撕碎备用。

美味的海蛎子白菜炖豆腐

STEP4、首先,热锅凉油,加入葱和海米炒出香味,然后加水。

美味的海蛎子白菜炖豆腐

STEP5、待水开后,加入白菜,豆腐,盐适量,炖15分钟左右。

美味的海蛎子白菜炖豆腐

STEP6、最后,加入海蛎子,1分钟后美味的海蛎子白菜豆腐汤就出锅了

美味的海蛎子白菜炖豆腐


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