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热菜家常菜

双椒炒鸡丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (2块)
  • 青尖椒 (2只)
  • 红尖椒 (4只)
  • 淀粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉洗干净切丁,放入碗中,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,腌制10-15分钟

双椒炒鸡丁

STEP2、将青红尖椒切丁装盘备用

双椒炒鸡丁

STEP3、准备葱姜蒜备用

双椒炒鸡丁

STEP4、锅中烧油,下鸡丁翻炒至变色,将葱姜蒜下入锅中爆香,一起翻炒,加入老抽适量,一勺耗油,适量盐

双椒炒鸡丁

STEP5、将青红尖椒放入锅中,翻炒

双椒炒鸡丁

STEP6、完工以后,装盘即可,是不是要流口水啦

双椒炒鸡丁


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