配料表：
详细做法：
STEP1、山药削皮，切片（建议带个手套要不然容易痒）切完放水里泡着以防变色
STEP2、青红椒胡萝卜切片
STEP3、锅热倒油，先把山药放进去，然后后把配菜放进去，翻炒，放盐，再炒个三五分钟
STEP4、好吃的清炒山药就完成了
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