STEP1、把需要的配料都切好，撒平底锅里。我偷懒了，没拿其他碗，反正等下直接用平底锅炖了。

STEP2、我把冰箱里有的调味料都拿出来了，多少都放点。

STEP3、调味料放好了，简单搅拌一下！

STEP4、发鱼头来了，放一起搅拌！

STEP5、搅拌完成，再撒点辣椒面！

STEP6、腌制了两个小时左右，平底锅开火。记得加点水，不能太干，等下要放土豆粉呢，出锅前5分钟放土豆粉，出锅时候放香菜！