热菜家常菜
粒粒分明『黄油蛋炒饭』
1、没有椒盐可直接用盐2、黄油可在炒洋葱前入锅，注意火调小，黄油温度高容易糊3、可以按照个人喜好加任意肉类蔬菜，肉类前提炒熟，蔬菜尽量选择出水少的4、米饭选择隔夜的，水分少，才会米粒颗颗分明
配料表：
- 米饭 （1碗）
- 鸡蛋 （1个）
- 牛肉 （30克）
- 洋葱 （1/4个）
- 杏鲍菇 （1/3个）
- 香菜 （1根）
- 黄油 （10克）
- 椒盐 （2克）
详细做法：
STEP1、各类食材切碎
STEP2、先热锅入油，下鸡蛋液炒熟铲碎
STEP3、盛出鸡蛋，加入洋葱碎炒软
STEP4、再加入杏鲍菇丁炒软
STEP5、加入隔夜米饭炒散，此时加入一块黄油，融化翻炒
STEP6、加入牛肉碎和鸡蛋碎，翻炒均匀
STEP7、加入椒盐，撒上香菜，翻炒均匀
STEP8、盛出装盘
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