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热菜家常菜

白萝卜炒鱼菘

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜 (半根)
  • 鱼菘 (8块钱)
  • 盐 (5克)
  • 小米椒 (3个(不吃可以忽略掉))

详细做法:

STEP1、鱼菘买回来下油锅把它铺平了煎香。

白萝卜炒鱼菘

STEP2、就像这样,两面都要煎金黄,记得是小火噢。

白萝卜炒鱼菘

STEP3、白萝卜切条最好用开水焯一下比较好熟。

白萝卜炒鱼菘

STEP4、下油姜蒜小米椒炒香就放入白萝卜炒熟。

白萝卜炒鱼菘

STEP5、萝卜在锅里炒的那会我们先把煎好的鱼菘弄到砧板上切条,小心热吖

白萝卜炒鱼菘

STEP6、萝卜炒熟了之后就把鱼菘条也放进入一起炒。放盐、糖,鸡粉、蚝油(味道自己调控)炒均匀就能上锅了。

白萝卜炒鱼菘

STEP7、来吧,尝一下

白萝卜炒鱼菘


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