配料表:
详细做法:
STEP1、土豆去皮,切成滚刀块,放置一旁备用
STEP2、五花肉切块,做锅煎制五花肉,两面煎制上色
STEP3、五花肉上色后放入电饭锅内,用锅中底油煎制土豆块,至土豆块微微焦黄盛出备用
STEP4、五花肉放入电饭锅内后加入姜、八角、桂皮、葱段、料酒、老抽、生抽
STEP5、搅拌均匀后加入水没过食材,再放入冰糖
STEP6、放入电饭煲,开启煮饭模式
STEP7、时间到了以后,加入煎好的土豆,再次开启煮饭模式,就完成了
STEP8、喜欢的同学可以试一试把自己的作品和大家分享一下!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答()