STEP1、第一步：腌制虾仁，盐、胡椒粉、料酒、生淀粉，腌制半小时

STEP2、芦笋洗净，去老根，斜切段。鲜百合洗净备用

STEP3、锅里烧开后百合1分钟（以去掉百合的苦味。分钟（开加点盐和几滴油，颜色更好看，记得过凉】保持清脆的口感

STEP4、锅里放油放入姜蒜炒香

STEP5、放虾仁炒至变色后加入几滴酱油翻炒一下

STEP6、最后加入焯好的百合和芦笋翻炒均匀加入适量的盐，即可出锅啦