STEP1、菜场买了5个河蚌，让摊主杀了，去掉腮等不能吃的部分

STEP2、5个河蚌的量

STEP3、用盐和面粉搓洗

STEP4、搓洗干净后的河蚌，看上去就很有食欲

STEP5、咸肉和河蚌切小块分别焯水，焯水时加一些姜块和料酒

STEP6、焯水后的河蚌和咸肉放入高压锅

STEP7、煮饭档压一下

STEP8、大概28分钟，开锅

STEP9、倒入烧锅，大火烧开后转小火再煮20分钟

STEP10、加点葱花，就

STEP11、太诱人了