热菜家常菜
烤箱版烧烤
配料表：
- 烧烤调料
- 辣椒粉 （20克）
- 孜然粉 （10克）
- 五香粉 （5克）
- 白胡椒粉 （5克）
- 盐 （5克）
- 糖 （5克）
- 味精 （5克）
- 熟白芝麻 （20克）
- 植物油 （适量）
- 小葱 （适量）
- 蒜蓉 （适量）
- 配菜
- 土豆片 （若干个）
- 香菇 （几朵）
- 金
详细做法：
STEP1、按清单中的配方称量好调料。
STEP2、将调料拌匀。
STEP3、将油煎熟后倒入调料中，嗞啦闻着就很香。
STEP4、烤盘中铺锡纸，撒一层洋葱片。
STEP5、摆放好要烤的食材。
STEP6、刷上调制好的烧烤调料。
STEP7、放入箱上下火180度20分钟，到第10分钟，将土豆片等食材翻面，在反面补刷一次烧调料。
STEP8、烤好后撒适量葱花。
STEP9、烤了两盘，这一盘以荤菜为主。
STEP10、烤茄子。茄子外皮刷油，烤箱上下火180度烤30分钟。
STEP11、烤熟的茄子将中间剖开，淋上调料，撒少许新鲜小米辣椒、蒜蓉、葱花很香，味道不输专业烧烤店哦。
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