热菜家常菜
烤包子烤箱版烧烤味不膻
和面鸡蛋多点表皮更酥脆羊肉够肥不用加水也行洋葱切块不要太碎，不然水多。如果你们的羊肉膻味重就用香菜，洋葱，白胡椒，提前腌15分钟。
配料表：
- 羊肉 （500克）
- 洋葱 （250克）
- 盐 （8克）
- 糖 （2克）
- 黑胡椒 （3克）
- 孜然 （10克）
- 水 （15ml）
- 鸡蛋 （两个）
- 面粉 （200克）
- 油 （20克）
- 水 （150ml）
详细做法：
STEP1、肉剁成小块，不要太碎。放盐8克糖2克炒熟孜然粒10克黑胡椒3克洋葱碎250克水15ml拌匀腌制30分钟
STEP2、面粉：200克面加水两个鸡蛋盐油15ml和成团醒30分钟
STEP3、把醒好的面切成小块，擀成这样。
STEP4、放馅料对折
STEP5、最后折成这样
STEP6、表面刷一层鸡蛋液，撒上芝麻，进烤箱220度，半个小时。
STEP7、表面金黄酥脆。小心烫嘴
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