热菜家常菜
萝卜烧肉
配料表：
- 猪五花肉 （十块钱的）
- 白萝卜 （1个）
- 生姜片 （5-6片）
- 大葱叶子 （1根）
- 小葱花 （10克）
- 生抽 （30克）
- 老抽 （30克）
- 红糖 （10克）
- 白糖 （10克）
- 料酒 （30克）
详细做法：
STEP1、五花肉切小段洗干净
STEP2、下锅焯水
STEP3、捞出沥干备用
STEP4、锅中倒油，加入红糖，炒粘稠后放入五花肉翻炒上色，然后倒入料酒继续翻炒10-15秒。
STEP5、切好姜片和大葱叶子备用
STEP6、锅中加入水，糖，盐，生抽，老抽。烧开后放入萝卜。
STEP7、放入萝卜烧开后放入生姜片和大葱叶子。
STEP8、中小火焖煮半小时开盖大火收汁
STEP9、好吃又香的萝卜烧肉就做好啦。
STEP10、上菜
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