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热菜家常菜

懒人版酱油炒饭

1.米饭最好是隔夜的,或者一定是凉透的米饭。2.蔬菜你可以任意添加,圆葱、火腿、黄瓜、玉米粒一些时蔬同样美味哦。

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 圆白菜 (3片)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 小葱 (2根)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 白胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、准备隔夜米饭、鸡蛋、圆白菜。

懒人版酱油炒饭

STEP2、圆白菜切碎。

懒人版酱油炒饭

STEP3、米饭放入碗中,加入生抽、老抽、白胡椒粉和少许油拌匀。

懒人版酱油炒饭

STEP4、加入煎熟的鸡蛋碎、圆白菜碎、小葱。

懒人版酱油炒饭

STEP5、和米饭拌匀(此时已经很香了)。

懒人版酱油炒饭

STEP6、不粘锅放底油,把胡萝卜煎软,然后放入米饭,煎炒两分钟。

懒人版酱油炒饭

STEP7、装盘,快来享受吧!

懒人版酱油炒饭


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