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热菜家常菜

快手炒面

2022-03-19 10:41:07

面条不可以煮太熟拌的时候一定要加适量食用油

配料表:

  • 面条 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 包心菜 (2片)
  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 肉丝(没有可用火腿肠代替) (50克)

详细做法:

STEP1、用的是超市买的干面条冷水下锅煮开下入面条煮开即可捞出用冷水冲凉放人生抽适量食用油面条备用

快手炒面

STEP2、鸡蛋打散煎蛋皮切丝备用胡萝卜包心菜瘦肉切丝备用热锅下油放入肉丝炒至变色下胡萝卜包心菜下面条用锅铲筷子一手不停不停翻遍一手不停打散面条(防止成坨)大约炒三分钟放入适量盐鸡精辣椒面也可放入自己喜欢的调料

快手炒面

STEP3、快来看看不起坨不粘锅的美味炒面完成啦()

快手炒面


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