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热菜家常菜

孜然炒面筋

2022-03-19 10:41:07

爱吃硬一点的可以多炒一会。

配料表:

  • 面筋 (1个)
  • 青椒 (半个)
  • 花椒 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、材料如图上(青椒切条、面筋切片备用)

孜然炒面筋

STEP2、锅里热油爆香葱花、花椒。

孜然炒面筋

STEP3、倒入面筋孜然粉、白芝麻小火翻炒。(孜然粉多加点)

孜然炒面筋

STEP4、再倒入青椒加盐、耗油、生抽翻炒均匀。

孜然炒面筋

STEP5、出锅出锅

孜然炒面筋


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