配料表：
详细做法：
STEP1、把鱼洗干净去除肚子里的内脏
STEP2、用盐洒在鱼身上腌制一两个小时
STEP3、大火把锅烧热，锅里有烟冒出后调中火，倒花生油下去，然后把鱼放下锅
STEP4、鱼煎成金黄色后翻过另一面煎，两边都煎成金黄色后便可出锅
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