热菜家常菜
#麦子厨房#美食锅#小炒面
配料表:
- 面条 (100克)
- 卷心菜 (适量)
- 胡萝卜 (适量)
- 豇豆 (2根)
- 豆芽 (适量)
- 鸡蛋 (1个)
详细做法:
STEP1、材料如图所示
STEP2、面条隔水蒸5分钟左右
STEP3、加入酱汁拌匀(生抽,酱油,油,水)
STEP4、继续蒸5分钟左右
STEP5、热油倒入蛋液翻炒
STEP6、爆香葱姜蒜
STEP7、倒入蔬菜翻炒
STEP8、倒入蒸好的面条
STEP9、加入盐
STEP10、加入蚝油
STEP11、翻炒均匀即可
STEP12、面条干爽,有嚼劲。
STEP13、小炒面
STEP14、小炒面
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