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热菜家常菜

#麦子厨房#美食锅#小炒面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条 (100克)
  • 卷心菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 豇豆 (2根)
  • 豆芽 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、材料如图所示

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STEP2、面条隔水蒸5分钟左右

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STEP3、加入酱汁拌匀(生抽,酱油,油,水)

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STEP4、继续蒸5分钟左右

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STEP5、热油倒入蛋液翻炒

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STEP6、爆香葱姜蒜

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STEP7、倒入蔬菜翻炒

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STEP8、倒入蒸好的面条

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STEP9、加入盐

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STEP10、加入蚝油

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STEP11、翻炒均匀即可

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STEP12、面条干爽,有嚼劲。

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STEP13小炒

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STEP14小炒

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