STEP1、青萝卜削皮擦丝，放盐杀水十分钟，温水泡粉丝五分钟，香肠切成丁

STEP2、萝卜丝杀水后，用手把水分挤掉，泡软的粉丝切成小段。然后全部食材以及蚝油倒在一起搅拌均匀，面粉是粘合作用，不用加太多。不用再加盐，也不用加水）

STEP3、慢火煎，搅拌好的食材铺平不粘锅，上面再撒一些黑芝麻增香，中途翻面两次

STEP4、煎到金黄色，可以上碟

STEP5、切成小块，开吃！