STEP1、准备好如图菜品，腊肠青菜可自由替换

STEP2、准备喜欢吃的青菜，开水下锅煮一分钟，漏勺捞起控水(加青菜是为了补充维生素，做出来好看又好吃，没有不加也可)

STEP3、准备好适量面条，干面条湿面条都可，下开水煮一下，干面条煮半分钟，湿面条煮10秒钟，漏勺捞起装盆，盆中放自来水降温，然后将水倒掉剩下面条

STEP4、接下来极为重要的一步!在面条中滴入适量食用油，(爱吃油水大的稍微多放，爱吃清淡的少放，但是一定要放，不然后果自己试)用手拌开

STEP5、起锅烧油，放入麻椒/花椒，(爱吃辣再放红干辣椒)，姜葱(切碎)爆香

STEP6、放入煮好的青菜，腊肠(建议用半熟的肉，炒9s左右

STEP7、倒入面条，迅速翻炒，大火翻炒一分半钟(一定要不停翻炒)

STEP8、翻炒后(面条看着稍干)换小火加适量盐，鸡精，加入后继续换大火炒匀

STEP9、一碗超级香的家常炒面就做好了(第一次做菜谱有不足的地方，后续会及时更改)