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热菜家常菜

煎银鳕鱼

2022-03-19 10:41:07

材料越新鲜,烹调手法越简单,保留突出食物本身的味道!

配料表:

  • 鳕鱼 (一片)
  • 黄油 (15克)
  • 蛋黄沙拉酱 (20克)

详细做法:

STEP1、自然解冻,法国产BHG超市购买,一片价格80/130元,太便宜的是油鱼不是鳕鱼,购买时候请注意!

煎银鳕鱼

STEP2、放入黄油小火两面煎,不要太频繁,容易散!

煎银鳕鱼

STEP3、装盘,可以选择洒点美极酱油,比较中式。我放了丘比沙拉酱,很好吃!

煎银鳕鱼


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