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热菜家常菜

香煎带鱼

2022-03-19 10:41:07带鱼香煎煎带鱼香煎带鱼

1.带鱼的鱼肚子啥的要收拾干净哦，不然很腥 2.食盐的分量可以稍微多一点 3.加些味精，我觉得味道很鲜 4.煎鱼要热锅凉油，这样才不粘 5.全程中小火，一面煎熟，才换另一面。经常翻动鱼皮会掉哦

配料表：

带鱼（500g）
油（适量）
盐（适量）
味精（适量）

详细做法：

STEP1、带鱼洗净，斩断，打扫干净

香煎带鱼

STEP2、加入食盐

香煎带鱼

STEP3、加入味精腌制1小时以上

香煎带鱼

STEP4、锅里坐油

香煎带鱼

STEP5、凉油热锅放入带鱼，中小火

香煎带鱼

STEP6、一面煎好后，翻面。两面金黄即可

香煎带鱼

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