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热腾腾的酸甜热红酒

2022-03-19 10:41:07

黄糖和柠檬的增加与减少度根据自己喜欢的味道调整哦我的比较酸甜如果喜欢喝带酒精度数的朋友,可以加一点基酒,果酒虽然熬制的红酒酒精度数挥发比较多,但也不要贪杯哦,女士喝点还是有点上头的祝大家生活愉快

配料表:

  • 红酒 (瓶)
  • 橙子 (2个(其中一个榨汁))
  • 肉桂 (3根)
  • 丁香 (8粒)
  • 苹果 (1个)
  • 柠檬 (1个(半个榨汁,半个切片))
  • 柠檬橙子皮 (各1个)
  • 黄糖 (100克)
  • 香叶 (3片)
  • 葡萄干 (20粒)
  • 小豆蔻 (4个)
  • 姜片 (3片)
  • 纯净水 (400毫升)

详细做法:

STEP1、选择一瓶你喜欢的红酒或者口感不是很涩的

热腾腾的酸甜热红酒

STEP2、准备好上述所需材料,洗净水果备用

热腾腾的酸甜热红酒

STEP3、苹果:块备用。橙子1:削皮,皮留下备用,削皮苹果备用,橙子。这样为了煮红酒时更好味)橙子2:榨汁。柠檬:削皮,将削好皮和橙皮,备用,削皮柠檬,榨汁,备用

热腾腾的酸甜热红酒

STEP4、将备用的纯净水放锅中(锅要干净,不要有以往做菜的油味,如果有,可以先用锅烧一壶开水去味)依次将准备好的肉桂,香叶,姜片,小豆蔻煮制,期间锅内的水搅拌一次

热腾腾的酸甜热红酒

STEP5、待水开,味出来,可依次倒进橙子皮和皮,葡萄干,橙汁,红酒,橙子,橙子,苹果,开小火煮制

热腾腾的酸甜热红酒

STEP6、煮制10煮制,轻轻搅拌,直到融化

热腾腾的酸甜热红酒

STEP7、小火继续10分钟煮制过程中全部小火,待红酒上颜色后可关火

热腾腾的酸甜热红酒

STEP8、杯中可以盛少许水果垫底,肉桂捞出置于杯中,盛入红酒,满满的幸福感

热腾腾的酸甜热红酒

STEP9、搭配一盘牛排更香哦

热腾腾的酸甜热红酒


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