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热菜家常菜

榄菜辣炒鱼籽

2022-03-19 10:41:07

鱼籽分解以后不容易洗,再分解之前冲洗干净建议用不粘锅来烹制这道菜,烹制过程中不要火力太大。以免鱼籽溅出没有榄菜,可以用盐代替不喜欢太辣的口味,可以直接卷在煎饼里吃放进青椒,然后卷进煎饼,味道会更好哦

配料表:

详细做法:

STEP1鱼籽去除杂质,分解成颗粒,放入鸡精,料酒,搅拌均匀,腌制5分钟左右

榄菜辣炒鱼籽

STEP2、红椒切碎丁

榄菜辣炒鱼籽

STEP3、锅里放底油。7、8分热,放入葱蒜末儿,炒出香味

榄菜辣炒鱼籽

STEP4、放入红椒碎,翻炒

榄菜辣炒鱼籽

STEP5、然后放入腌制好的鱼籽

榄菜辣炒鱼籽

STEP6、鱼籽变色,放入榄菜翻炒均匀,可以出锅了

榄菜辣炒鱼籽


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