配料表：
详细做法：
STEP1、腌肉切丝，先给肉丝加点水，让肉丝喝满水，放红苕粉（或豌豆粉）嫩肉粉（或蛋清），拌匀****用筷子夹起，摔下去！重复此动作
STEP2、油烧热，加肉丝翻炒，加一点点豆瓣，加姜蒜，翻炒加盐，味精，，一点点糖翻炒最后加芽菜（最后加，防止芽菜抢盐）
上一篇：土豆炖鸡腿家常菜 下一篇：咸蛋黄叉烧肉
美食菜谱：蛋炒肉的做法,家常菜做法8种
【家常菜做法大全】饼子的吃法与做法40个
家常菜做法：芋泥的吃法与做法40种家常菜
