热菜家常菜
咸蛋黄叉烧肉
咸蛋黄叉烧1.肉头（前夹肉）一块2准备四个咸蛋黄，李锦记叉烧酱，酱油，蚝油，十三香，蜂蜜，料酒，几瓣蒜头3.用剪刀（尖刀也行）将肉的一头中间部位慢慢剪开到尾（不要剪穿）将咸蛋黄一个个塞进去，用牙签封口4.封好的肉放进盆中腌制，全部酱料放进去，搅拌均匀，放冰箱腌制12小时以上4.不建议放烤箱，我放烤箱烤二十多分钟后里面的肉不熟，建议放电饭煲按下煮饭键，煮到一半时间的时候翻一翻就可以了
配料表：
详细做法：
STEP1、肉头一块，咸蛋黄四个
STEP2、用剪刀（尖刀也行）将肉的一头中间部位慢慢剪开到尾（不要剪穿）将咸蛋黄一个个塞进去
STEP3、用牙签封口
STEP4、全部酱料放进去，搅拌均匀，放冰箱腌制12小时以上
STEP5、烤箱烤了二十多分钟后失败告终里面的肉不熟
STEP6、再放锅里加水煮至收汁（建议放电饭煲按下煮饭键，煮到一半时间的时候翻一翻就可以了）
STEP7、反败为胜咸蛋黄叉烧肉完美出锅！
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