STEP1、调料腌肉冷藏隔夜，葱切段放烤盘加适量油，放上腌好的肉，200度80分钟左右，其间翻几次－－《也可以把肉直接放烤架上不用葱，200度30分钟》

STEP2、切粒，1：1加芡汁

STEP3、低筋面粉300克牛奶140克炼乳20克糖20克酵母3克油6克，面皮45克25克，醒发后冷水上锅上气后10分钟，闷2分钟。