STEP1、糯米称重

STEP2、称好的糯米泡水至少两个小时干香菇洗一下，泡水

STEP3、香肠料理机打碎

STEP4、香菇料理机打碎，然后泡香菇的水别扔杂蔬装盘把糯米和泡香菇的水倒在一起放电饭煲煮饭模式煮熟，自己把握一下水量，比平时做饭的水量稍微少一点

STEP5、锅里倒油，倒入香肠翻炒一会儿加入香菇和杂蔬

STEP6、倒入耗油生抽老抽糖糯米翻炒均匀自己尝一下味道，每个人口味不一样，加上香肠的咸淡也不同，一开始可以少量加入调味品，拌匀后尝了味道觉得不够再多加一点

STEP7、我用的饺子皮，也可以自己揉面擀皮做烧卖皮，把饺子皮周边擀薄

STEP8、忽略我左手的怪异姿势，因为我做了一半才想起来拍个视频，大拇指已经沾了不少米饭了，所以擀的时候姿势很丑。。。

STEP9、饺子皮上放两勺馅料，然后左手托着饺子皮，右手慢慢往中间收拢，左手大拇指配合右手往下按压紧实

STEP10、结束，开水上6-8分钟，具体看自的脾气，分钟，时间长了会塌

STEP11、至于你问我勺有多大，看图这样的老古董应该家家都有的吧

STEP12、另外，不怕胖的朋友可以在馅料里面加两勺猪油，会更香，或者煸炒香肠那步煸炒出油。家里如果没有香肠可以放咸肉代替