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热菜家常菜

火腿大阪烧

2022-03-19 10:41:07

包菜热量低,酱料适量,不失为一道美味快手减肥餐,快试试吧没有大阪烧酱的话,可以自制,一勺蚝油、一勺生抽、半勺蒜蓉辣酱、一勺番茄酱、半勺糖。一样好吃

配料表:

  • 包菜 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 面粉 (适量)
  • 水 (适量)
  • 紫菜 (适量(撕成小块))
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 白胡椒 (半汤匙)
  • 虾米 (适量(喜欢可以多放))
  • 山药 (一小截)
  • 木鱼花(装饰) (适量)
  • 大阪烧酱(装饰) (适量)
  • 沙拉酱(装饰) (适量)

详细做法:

STEP1、将包菜切细丝,将紫菜、包菜、虾米放在一起。喜欢吃辣的可以切两个小米辣

火腿大阪烧

STEP2、山药擦出浆,这么一小截就够了,鸡蛋、面粉、蚝油、盐、白胡椒搅加适量的水拌成糊状

火腿大阪烧

STEP3、将搅拌好的面糊跟包菜拌均匀,如图

火腿大阪烧

STEP4、我是用橄榄油,因为减肥,所以油用的很少,最小火,盖盖焖三分钟,注意观察,不要糊了

火腿大阪烧

STEP5、另外一面同样盖盖两三分钟

STEP6、最后,出锅装饰,开吃,我加了火腿,无敌了,大家可以试试

火腿大阪烧


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