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热菜家常菜

辣炒银鱼干

2022-03-19 10:41:07银鱼炒银鱼

1.小银鱼干在超市或农贸市场卖海产品干货有。

配料表：

小银鱼干（一碗）
新鲜红绿小尖椒（各3根）
姜（3片）
葱末（1撮）
蒜末（1撮）
糖（1小勺）
盐（适量）

详细做法：

STEP1、红绿小尖椒洗浄，剖开去掉籽和内筋后，切小片

STEP2、锅内多放些油，烧热后，倒入葱、姜、蒜、红绿小椒煸香

STEP3、倒入小银鱼翻炒，再加入糖、盐调味即可

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