STEP1、买了一块梅肉洗干净。

STEP2、把梅肉切2-3厘米宽的块。

STEP3、用叉子在肉上两边戳洞。

STEP4、用叉烧酱2勺，耗油2-3勺，酱油2勺，酒200克做腌酱汁。

STEP5、把肉放进去总共腌一天。如果觉得酱不够，可以加酒。腌了半天一边，再翻另一边腌。

STEP6、放电饭锅和酱汁一起烧了。

STEP7、按照平时烧饭的我模式烧。烧到一半的时候，可以翻另一边继续烧。到最后块5分钟，可以刷上蜂蜜烧，也可以不刷蜂蜜。

STEP8、最后烧好了，拿出来放在熟菜板上凉一下切片。

STEP9、完成了