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热菜家常菜

不能准点烧饭咋办—香菇鸡翅根面

配料表:

  • 翅根 (7个)
  • 香菇或者新鲜 (8朵)
  • 生抽 (2勺)
  • 六月鲜豆瓣酱 (1勺)
  • 郫县豆瓣酱 (1勺)

详细做法:

STEP1、鸡根翅,滑一两刀,干香菇提前2小时泡发,新鲜香菇不用

不能准点烧饭咋办—香菇鸡翅根面

STEP2、放些油,煎鸡根翅两面发黄

不能准点烧饭咋办—香菇鸡翅根面

STEP3、手撕香菇下去,懒得切

不能准点烧饭咋办—香菇鸡翅根面

STEP4、郫县豆瓣酱生抽豆瓣酱下锅,炒均匀

不能准点烧饭咋办—香菇鸡翅根面

STEP5、炒锅放水,水多些,咱是做面汤的,水开后,倒进电饭煲。开启电饭煲煮汤模式

不能准点烧饭咋办—香菇鸡翅根面

STEP6、6点到家,正好电饭煲煨好

不能准点烧饭咋办—香菇鸡翅根面

STEP7、下些面条,舀上两勺汤,掰掰手指头,至少省了半张毛爷爷

不能准点烧饭咋办—香菇鸡翅根面


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