STEP1、取咸蛋9个，去蛋清只留蛋黄，洋葱切小块，姜和蒜剁碎

STEP2、瘦肉清洗干净，用剪刀在瘦肉中间开口，慢慢的往里面剪，记住不要剪到底哦

STEP3、接着把咸蛋黄一个一个塞进去，三块瘦肉每块塞3个刚好满了，然后我们用牙签封口，以免煮的时候咸蛋跑出来

STEP4、现在可以腌制了，盆里加入洋葱，姜，蒜，料酒，叉烧酱，生抽，蜂蜜，南乳汁，用手摸匀，放冰箱冷藏2小时以上，中间记得翻拌哦

STEP5、这里我腌制了4个小时，电饭煲里倒入花生油，然后把叉烧放到电饭煲里，把腌制的汁过筛进去，按煮饭键就可以了，记得中途给它翻翻身哦

STEP6、熟了后，叉烧取出晾到不烫手就可以切了，看，有没馋到你？

STEP7、有亲戚朋友来访的，可以试试这道菜哦