配料表:
详细做法:
STEP1、香蕉切片,我准备了巧克力炼乳和甜香沙拉酱,主要是配色要有层次
STEP2、把蛋黄剥离出来、蛋黄加糖,搅拌均匀
STEP3、面板上涂一层胡姬花古法小榨花生油,主要是为了不粘板。
STEP4、把手抓饼上面铺一层隔油纸,用擀面杖把饼擀大。
STEP5、再取一张大于烤盘的隔油纸,上面再刷一层胡姬花古法小榨花生油
STEP6、把擀大了的手抓饼放在隔油纸上
STEP7、取香蕉片平铺在饼的中心,呈正方形状态,上面涂上蛋液
STEP8、把饼的四个边依次连同隔油纸向心折叠
STEP9、把折叠部分放在下面,变成图片的状态
STEP10、连同隔油纸一起进烤箱,上下管烤,180度,20分钟。个别烤箱是有出入的,所以要盯着看上色情况。
STEP11、烤盘拿出,用刀切出九宫格来
STEP12、再来上双料炼乳搭配上
STEP13、酥脆可口的香蕉煎饼驾到!
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