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热菜家常菜

萝卜丝炒牛肉盖浇饭

配料表:

  • 牛肉 (50克)
  • 红辣椒 (2个)
  • 圆白萝卜 (一个)
  • 大葱 (五分之一根)
  • 胡椒粉 (适量克)
  • 生抽 (适量)
  • 姜蒜 (适量)

详细做法:

STEP1、白萝卜干锅炒半熟

萝卜丝炒牛肉盖浇饭

STEP2、牛肉加生抽,料酒,姜蒜,胡椒粉,生粉少许腌制,热油下锅炒,加入大葱,辣椒,翻炒,下盐

萝卜丝炒牛肉盖浇饭

STEP3、加入萝卜丝翻炒熟,觉得干可以加点点水,放入鸡精,小葱,装盘。

萝卜丝炒牛肉盖浇饭


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